Como é a África do Sul

A África do Sul sempre esteve nos meus planos de viagem, mas confesso que me surpreendeu muito, entregando muito mais do que eu imaginava.

Mesmo lendo vários conteúdos sobre ela antes de viajar, só pessoalmente entendi o quão fascinante são suas paisagens, sua culinária, seus safáris, sua cultura e seus vinhos. Um país muito desenvolvido, organizado e limpo que oferece um turismo de primeiro mundo.

Quando se fala no turismo para África do Sul a primeira coisa que vem à mente são seus incríveis safáris. Mas a África do Sul vai muito além disso: natureza exuberante, praias, montanhas, trilhas, a incrível vibe de Cape Town, além da Rota do Vinho cheia de vinícolas sensacionais aliada a uma ótima gastronomia fazem desse lugar um destino para todos os gostos e idades.

Como organizamos nossa viagem.

• Voo: São Paulo / Joanesburgo. ( não ficamos em Joanesburgo)

• Joanesburgo/ Cape Town.

Lembrando que caso tenha mais tempo e disposição pode fazer esse percurso, em torno de 1400km de carro.

Assim é feita a famosa Route 62 (ou Route Garden) é uma estrada cênica na África do Sul que conecta a Cidade do Cabo a Johannesburgo, passando por uma série de pequenas cidades e vilarejos ao longo do caminho.

Meu Roteiro

• 5 dias Cape Town

• 2 dias Franschhoek

• 3 dias Stellenbosch

• 2 dias safári
  

Como é a região de VINÍCOLAS da ÁFRICA DO SUL

A região vinícola da África do Sul é uma das mais impressionantes do mundo, combinando paisagens deslumbrantes, um clima ideal para a produção de vinhos e uma rica tradição vitivinícola. O clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos úmidos, favorece a viticultura.

Os vinhos sul- africanos são excelentes, mas já adianto para aqueles que estão acostumados com vinhos argentinos, que são vinhos mais elegantes.

Se você tem interesse em explorar a winelands da África do Sul, precisa primeiramente entender de que forma as vinícolas estão distribuídas pelas regiões.

As principais regiões de vinícolas da África do Sul são Stellenbosch, Franschhoek, Paarl e Constantia. Sendo Stellenbosch a região onde se concentra o maior número de vinícolas e Franschhoek a região sem dúvida mais charmosa.

Como chegar em Stellenbosch e Franschhoek

A partir de Cape Town você pode alugar um carro ou contratar empresas que façam tour pela região das vinícolas. Recomendo, FORTEMENTE, que você alugue um carro.

São apenas 40 minutos de estrada que são ótimas auto-estradas, sem pedágios e muito bem sinalizadas. Os aplicativos de mapas funcionam muito bem por lá também.

Para quem deseja explorar a região sugiro que destine alguns dias para se hospedar por lá. Existem incríveis hotéis boutique além de vinícolas que oferecem hospedagens.

Principais regiões de vinícolas da África do Sul

Stellenbosch

A mais famosa e tradicional, por aqui é onde se encontram a maior quantidade de vinícolas, mais de 150.

A distância entre Stellenbosch e Cidade do Cabo é de aproximadamente 50 km. De carro, leva cerca de 40 a 50 minutos, dependendo do tráfego, pela N2, uma estrada principal que conecta as duas cidades. A viagem oferece belas paisagens ao longo do caminho, passando por vinhedos e montanhas.

Para conhecer melhor a região optamos por se hospedar por lá, sugiro dois dias.

Vinícolas para almoçar em Stellenbosch

Jordan Wine Estate

A vinícola Jordan está entre as mais aclamadas de Stellenbosch, um lugar lindíssimo, com vista para as montanhas e para um lago, onde abriga um restaurante de altíssima gastronomia.

O restaurante oferece um menu de passos harmonizado sensacional, o lugar é todo envidraçado com vista para um lago e para as montanhas.

Clique na imagem 👆🏻

---

Para o almoço é necessário reserva prévia, com o pagamento de um valor antecipado, que depois será abatido do valor final.

Menu do almoço

Além do restaurante principal existe um garden onde são servidas as degustações com a mesma vista. Se não for almoçar por lá sugiro que faça a experiência ou até mesmo o “Safari de Vinhos” onde os visitantes percorrem a propriedade em veículo 4X4 degustando diferentes vinhos em pontos estratégicos com vistas panorâmicas.

Delaire Graff Estate

Simplesmente SENSACIONAL, um lugar lindíssimo, tanto nas suas paisagens como em sua arquitetura.

A Delaire Graff Estate é uma das vinícolas mais luxuosas da África do Sul, situada na famosa região de Stellenbosch. Fundada pelo joalheiro britânico Laurence Graff, a propriedade combina vinhos premiados, gastronomia refinada, uma impressionante coleção de arte e acomodações exclusivas.

Se eu for dizer que aqui experimentei O MELHOR almoço em vinícolas na África do Sul estarei mentindo. Existem vinícolas onde eu provei melhor gastronomia, com pratos mais elaborados, e mesmo seus vinhos sendo caros são muito bons e o lugar é simplesmente incrível. A experiência como um todo é ótima.

Para almoço é necessário reserva prévia, com pagamento de um pequeno valor antecipado, que será abatido posteriormente.

link Reserva do Restaurante

Lembrando que tem mais de um restaurante , nós almoçamos no externo, no Delaire Graff Restaurant

Entrada da Vinícola

Ernie Els Wines

Chegamos a minha preferida, sem dúvida a Vinícola que mais gostei. O lugar é simplesmente lindo, com uma vista sensacional e um almoço maravilhoso regado a bons vinhos. Se eu pudesse dar apenas uma dica sobre Stellenbosch seria CONHEÇAM ESSE LUGAR!

O restaurante é numa varanda, com um visual incrível. Não deixaria de almoçar nesse lugar.

Sem dúvida a vinícola que mais gostei em Stellenbosch. Não deixe de conhecer.

Alluvia Winery

Localizada em um vale tranquilo com vistas deslumbrantes para as montanhas, Alluvia é uma vinícola e hotel boutique. Entre Stellenbosch e Franschhoek, oferece estadias luxuosas, um restaurante em estilo bistrô, degustações de vinhos.

Nós nos hospedamos por 2 noites na Alluvia, gostei muito da experiência. O quarto é simples, sem muito luxo, mas as áreas comuns são muito boas. Caso não escolha se hospedar por aqui, sugiro o lugar para um final de tarde ou jantar, seu deck tem uma vista incrível para as montanhas e os vinhedos.

Clouds Estate

Situado em uma das passagens de montanha mais bonitas do mundo, o Clouds Wine e Guest Estate é um hotel boutique e uma vinícola.

Clique na Imagem para ver mais

Oferece acomodações premium, uma variedade de vinhos sob seu próprio rótulo e um restaurante contemporâneo. Um destino elegante cercado por vistas incríveis, uma estadia no Clouds Estate é difícil de esquecer.